夏津黄河故道蜂蜜产自山东省德州市夏津县黄河故道森林公园核心及周边区域，依托境内大面积古桑树群及散落分布的洋槐、枣树、荆条、油菜花等蜜源植物生产。当地养蜂历史较长，多采用中华蜜蜂或意大利蜜蜂养殖，取蜜环节通常选择自然封盖后进行，形成了品质稳定、风味层次分明的特点，是具有地域标识的农特产品。
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夏津鲁锦是山东省德州市夏津县依托当地传统产棉基础发展起来的民间手工棉纺织品，属于鲁西织锦体系。以当地种植的棉花为主要原料，经多道传统工序织成，早期以自给自足为主，用于制作服饰、被褥门帘等家用物品，近年来逐渐融入现代设计元素，开发出多种文创产品。
夏津桑椹酒是山东省德州市夏津县以黄河故道古桑树群产出的桑椹为核心原料，采用当地传承的酿制技法结合现代精细化过滤、杀菌工艺开发的果酒品类。夏津县拥有大面积树龄百年以上的古椹树林，为桑椹酒提供了优质、风味独特的原料来源，产品在当地及周边地区有稳定的消费群体。
夏津签子馒头是山东省德州市夏津县的经典发酵小麦制品，属于山东北方面食体系中的特色品类。它以长条形、周身均匀分布细密签孔为典型外形，无模具定型，完全依赖手工插签、多次醒发与旺火蒸制，成品口感筋道有韧性，麦香纯粹自然，凉置后不易干硬结块，是当地家庭日常主食，也是节庆待客、走亲访友的常用礼品，在鲁西北及相邻的冀东南部分区域有稳定消费群体。
夏津桑茶是以山东省德州市夏津县黄河故道古桑树群的桑叶为核心原料加工而成的代用茶类。夏津古桑树群为人工栽培历史久远的农业文化遗产核心依托资源，其桑叶较普通栽培桑叶叶片肥厚、叶质柔软，制成的茶品风味醇厚，带有桑叶特有清冽香气，是当地农户及周边消费者日常饮用、馈赠亲友的地方特色饮品。
夏津椹果产自山东省德州市夏津县境内黄河故道古桑树群，以白桑品种结出的白椹为主，果实饱满多汁，色泽乳白或淡粉带黄，是兼具鲜食、加工价值的地方特色果品，依托古桑生态系统形成了独特的地域属性。